Riconoscimenti
Orgogliosamente premiata al prestigioso EVO International Olive Oil Contest, la nostra azienda si distingue per l'eccellenza nel produrre oli d'oliva di alta qualità. Un riconoscimento che conferma il nostro impegno costante per offrire prodotti di prima classe ai nostri clienti. Scopri la nostra gamma di oli premiati e delizia il tuo palato con l'autentico gusto dell'olio extravergine di oliva.
Pignarella azienda agricola dal 1752.
Siamo un’azienda nata nel 2008 dall’ unione di due storiche famiglie calabresi, presenti con la loro attività in agricoltura ininterrottamente dal 1752.
Il settore é quello olivicolo ed agrumicolo con produzioni rigorosamente biologiche certificate dagli organi competenti.
A Laureana di Borrello, balcone naturale che si affaccia sul Golfo di Gioia Tauro si estendono con vista sul mare delle Eolie,
i nostri antichi poderi.
Quaranta ettari tra uliveti e agrumeti in un territorio storicamente vocato a questo tipo di coltivazioni.
Per quel che riguarda la produzione dell’olio extravergine d’oliva biologico, siamo passati attraverso un naturale processo evolutivo a suo tempo intrapreso dai nostri avi e poi dai nostri padri, dalla lunga e faticosa raccolta a mano e dall’uso dell’antica macina ad acqua ad una raccolta meccanizzata attraverso l’uso di grossi scuotitori a bracci meccanici e alla spremitura a freddo con il frantoio a ciclo continuo entro 4 ore dalla raccolta,
per velocizzare il più possibile le operazioni e ridurre al minimo il processo di ossidazione, ottenendo così un olio EVO di altissima qualità.